Здраствуйте. Объясните, пожалуйста, что нужно сделать, чтобы загрузить hex файл в микроконтроллер? К примеру, в литературе есть таблица -набор цифр. Что делать дальше? Я не могу ничего найти в гугле.

Чтобы загрузить HEX-файл в микроконтроллер необходим программатор, который это делает, например, PICKIT или другой, можно самодельный. И программу на ПК, которая откроет HEX-файл и "прошьёт" контроллер.

В журнале "Электрик" №11-12 за 2006 год есть статья "Простая ёлочная гирлянда на pic12f629. В конце неё есть таблица с набором цифр. Что с ней делать, как загрузить в МК?

У вас есть программатор для загрузки прошивки в микроконтроллер?
Для загрузки необходимо устройство которое скопирует эти данные в МК по другому никак не получится.

Приведенный в журнале текст программы необходимо перенести в текстовый редактор(например, notepad++ или любой другой) и сохранить в файле с расширением "file.hex".

Затем этот самый сохраненный файл открыть программой для прошивки, которая, используя программатор, загрузит код с микроконтроллер.